Verse pizzabollen voor thuis
Het winnende deeg van het NK Pizza Bakken
Volkoren pizzabollen naar het recept waarmee Marc van Ommen goud won op het NK Pizza Bakken. Met de hand gebold en langzaam gerezen.
Waarom Casapizza
Kampioensdeeg, met de hand gemaakt
Kampioensrecept
Het recept waarmee Marc van Ommen goud won op het NK Pizza Bakken.
100% volkoren
Met de hele graankorrel, voor een volle en licht nootachtige smaak.
Langzaam gerezen
We geven het deeg de tijd. Dat proef je aan de luchtige, soepele rand.
Met de hand gebold
Elke bol maken we met de hand. Alleen meel, water, zout en gist.
Goud op het NK Pizza Bakken
Ons verhaal
Van het NK-podium naar jouw keuken
Onze pizzabollen worden gemaakt door pizzabakker Marc van Ommen. Hij won goud op het NK Pizza Bakken op de Horecava. De basis van zijn winnende pizza: zijn eigen volkoren deeg.
Met Casapizza brengen we precies dat deeg naar jouw keuken. Hetzelfde recept en hetzelfde handwerk, zodat jij thuis een pizza bakt waar je trots op bent.
“Verder was het deeg één van de beste van de competitie.”
Jury NK Pizza Bakken, via Horeca.nl
Niet de goedkoopste. Wel de beste bol die we kunnen maken.
Een goede pizzabol maak je niet in een fabriek. Wij werken met volkorenmeel, geven het deeg de tijd om langzaam te rijzen en bollen elke bol met de hand. Zonder toevoegingen en zonder shortcuts.
Dat kost meer tijd, en daarom zijn we niet de goedkoopste. Maar je proeft het verschil: een luchtige rand, een volle smaak en een pizza waar je je goed bij voelt.